O único alimento que você nunca deve colocar na air fryer, segundo especialistas

Nos últimos anos, a airfryer se tornou um verdadeiro fenômeno dentro da cozinha do mundo inteiro. Conhecida por ser prática, rápida e econômica, a airfryer conquistou as cozinhas ao prometer alimentos crocantes sem o uso de óleo.

No entanto, segundo especialistas, existe um alimento específico que jamais deve ser preparado nela, sob o risco de causar danos sérios ao aparelho — e até incêndios.

O alerta dos especialistas: não faça pipoca na airfryer

De acordo com a jornalista de consumo Grace Forell, da revista Which?, o alimento que nunca deve ser colocado na airfryer é a pipoca.

Mesmo que pareça uma boa ideia — afinal, o aparelho aquece rapidamente e promete crocância —, o processo de estourar grãos de milho exige temperaturas mais altas do que a maioria das fritadeiras elétricas conseguem atingir.

“A pipoca não cozinha bem na airfryer, porque a maioria dos modelos não alcança o calor necessário para estourar os grãos corretamente”, explicou Forell.

O resultado? Grãos queimados, mau cheiro e, em alguns casos, risco real de curto-circuito.

Risco de curto e até incêndio

Além do problema de temperatura, há outro fator perigoso: os grãos que não estouram podem ficar presos no ventilador ou no elemento de aquecimento da airfryer.

Quando isso acontece, eles entram em contato direto com o calor intenso, derretendo peças internas e podendo causar curto-circuito ou até princípio de incêndio.

“Os grãos de pipoca podem ficar presos no sistema de aquecimento da airfryer, gerando superaquecimento e risco de fogo. É algo que definitivamente deve ser evitado”, reforça Forell.

Usuários que tentaram se arrependeram

Apesar dos avisos, muitos usuários na internet já testaram a ideia — e quase todos se arrependeram. No Reddit, vários relataram experiências frustrantes: pipocas queimadas, grãos presos no aparelho e cheiro de plástico derretido que demorou dias para sair.

“Quando um grão voa para dentro do ventilador e você passa uma hora tentando tirar, percebe que foi uma péssima ideia”, desabafou um internauta.

“Mesmo que estoure algumas pipocas, o cheiro de queimado é horrível. Nunca mais tentei”, disse outro.

A airfryer tem limites

A airfryer é perfeita para preparar batatas, frango, legumes, salgadinhos e até bolos pequenos. Mas nem tudo deve ser levado ao cesto.

Evite alimentos:

• Muito leves (como grãos de pipoca ou ervas soltas);
• Que soltem líquidos em excesso;
• Ou que precisem de temperaturas muito altas para cozinhar.

Usar o aparelho corretamente garante mais durabilidade, segurança e resultados deliciosos.

Segurança em primeiro lugar

Mesmo que a internet esteja cheia de receitas criativas, nem todas devem ser testadas.
Fazer pipoca na airfryer é perigoso, pode danificar o equipamento e comprometer a segurança da sua cozinha.

Então, se você quer aproveitar o melhor da sua fritadeira elétrica, siga as recomendações dos especialistas e use-a apenas para o que foi projetada. Assim, você garante praticidade, economia e tranquilidade — sem correr riscos desnecessários.

Imagem de Capa: Canva