“Cozinhar é medicina. Cozinhar é uma forma de amar”, escreveu indígena.
Sempre me senti conectada aos indígenas, não importava para mim quais eram suas etnias ou tribos, sempre os reverenciei igualmente, os admiro, os honro e os amo, pois os vejo como meus irmãos.
Sou grata a eles por cuidarem da nossa mãe natureza com tanto respeito e amor. Sou grata aos ensinamentos que me passaram sobre o grande mistério da vida, e sou grata por me mostrarem como é possível viver integrado a natureza, sem a degradar, sem retirar dela, mais do que o necessário.
Há algum tempo, sigo alguns irmãos indígenas, e me deparei com a Rose Kareemi Ponce – Pará Mirim Poty, de origem Guarani, e logo fiquei encantada com seus escritos genuínos e amorosos. Refleti diante de texto, que me chamou a atenção, ela falava sobre a arte de cozinhar.
Tive muitos problemas com a cozinha, acreditava que não sabia cozinhar, que não gostava, e era sempre uma tortura pra mim ter que cozinhar todos os dias.
Depois que os filhos chegaram, ficou impossível não cozinhar, era uma obrigação, e me sentia mal sempre que percebia que não cozinhava com amor.
É claro que, existe um histórico, não fui ensinada a cozinhar com amor, não recebi essa orientação quando criança mas, depois de adulta, posso dizer que, foram os índios que me mostraram como o ato de cozinhar é sagrado.
Posto isso, também quero deixar aqui a minha indignação com o sumiço dos Yanomami`s, e com tudo que vem acontecendo com as tribos indígenas no Brasil.
A maneira que encontrei de homenagea-los foi, compartilhar com vocês, a sabedoria da Rose, com esse texto inspirador.
Mergulhem nesse lindo texto! Que ele te inspire:
“Cozinhar é mais do que alimentar o corpo. Cozinhar é uma forma de amar.
A cozinha é um espaço sagrado na casa, é uma onde o fogo sagrado é aceso para aquecer e transformar alimentos.
Na cozinha acontecem as maiores alquimias, é onde temos o poder de transformar a energia e o humor da casa e de seus habitantes.
As ervas, o açúcar e o sal, podem transmutar e elevar a frequência quando usamos de nosso coração como mestre.
Cozinhar com doçura adoça os corações.
Cozinhar com delicadeza traz paz…
As ervas tem o poder de soltar o riso, acalentar as tristezas, acolher a solidão.
Quando comemos e apreciamos calmamente cada sabor que explode na boca, somos levados a viagens… vamos para a infância, para um lugar especial de nossas vidas ou simplesmente suspiramos aliviados como se algum peso tivesse sido tirado de nós…
Cozinhar é estar com os nossos ancestrais.
Cozinhar é medicina.
Cozinhar é uma benção.
Experimente cozinhar cantando uma doce melodia ou uma alegre canção… Experimente sorrir feliz!
Um bolo…que nem comida é. É carinho com forma …cozinhe…espalhe amor com sabor!”
Rose Kareemi Ponce – Pará Mirim Poty.
Que a partir de hoje, todos nós passemos a cozinhar com amor, e principalmente, que todos nós, busquemos valorizar e cuidar das tribos indígenas, e dos nossos irmãos índios com o amor que eles merecem.
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