Recentemente, a Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) determinou o recolhimento urgente de três marcas de pó para preparo de bebidas sabor café muito consumidas no Brasil.
A medida, anunciada após análises laboratoriais e vistorias técnicas, visa proteger a saúde dos consumidores diante de graves irregularidades sanitárias.
De acordo com os laudos, nos produtos haviam materiais estranhos e substâncias tóxicas. Além disso, continha uma rotulagem enganosa que pode induzir o consumidor ao erro.
A fabricação, distribuição, venda e consumo dessas marcas está oficialmente proibida em todo o território nacional.
As marcas afetadas pela decisão da Anvisa são:
Essas marcas, com ampla circulação em mercados de bairro e supermercados populares, vendiam o produto com rótulos que simulavam cafés tradicionais. Porém, a composição real incluía resíduos, cascas e aromatizantes, em desacordo com as normas de qualidade.
Durante a investigação, foi identificada a presença de ocratoxina A, uma micotoxina produzida por fungos que representa alto risco tóxico para humanos. Estudos indicam que a substância pode causar:
A presença da toxina, combinada com ingredientes não declarados e baixa qualidade, levou à decisão imediata de retirada do mercado.
De acordo com a Anvisa, os rótulos das marcas utilizavam termos como “café torrado e moído” ou “polpa de café”, mas de forma ambígua e pouco visível. Essa estratégia fez com que muitos consumidores acreditassem estar comprando café puro, quando na verdade estavam adquirindo uma mistura adulterada.
Além disso, os preços extremamente baixos – em torno de R$13,99 por 500g – também chamavam atenção e contribuem para enganar o consumidor desatento.
A recomendação da Anvisa é clara:
A Associação Brasileira da Indústria do Café (Abic) também orienta os consumidores a sempre verificar se o rótulo traz “café torrado e moído” de forma clara e transparente, evitando produtos com descrições genéricas.
Até a data da publicação deste artigo, as empresas responsáveis pelas marcas recolhidas não emitiram nota oficial sobre o caso. A Anvisa afirma que continua monitorando a situação e poderá aplicar sanções adicionais, caso as irregularidades persistam.
Em caso de dúvidas, o consumidor pode acessar o site da Anvisa ou entrar em contato com os canais oficiais de denúncia. A segurança alimentar começa pela informação e pela vigilância consciente.
Imagem de Capa: Canva
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